中餐點(diǎn)酒水的正確方法?

首先，酒要與宴會(huì)的檔次和主題相配。 一般來說，點(diǎn)酒遵循原則是酒和菜要相得益彰，高檔菜配高檔酒，低檔菜配低檔酒。正因?yàn)槿绱?，根?jù)宴會(huì)的檔次，在酒的選擇上就應(yīng)該有所區(qū)分，不同的宴會(huì)選酒應(yīng)當(dāng)與其規(guī)格相匹配。其次，酒品要與季節(jié)相適應(yīng)。在不同季節(jié)，選用的酒也應(yīng)有所不同。再次，酒與酒亦有搭配。酒與酒的搭配也是有一定講究的。

餐桌加酒水的流程?

1.買單：一般而言，進(jìn)入餐廳之后，先買單。 2.菜單：第二步就是看看菜單，如果菜單上有酒，就可以直接點(diǎn)酒水。 3.點(diǎn)酒：在點(diǎn)餐的時(shí)候，告訴服務(wù)員需要什么酒水，不同的酒水有不同的名字，可以在菜單中找到。如果不知道如何選擇，可以向服務(wù)員咨詢。 4.等待：下單之后，等待飲料送到餐桌。 5.開瓶：服務(wù)員會(huì)將酒瓶拿到您的餐桌上，幫助您拆開瓶蓋。 6.品嘗：品嘗您的飲料，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，可以向服務(wù)員反應(yīng)。 7.倒酒：一般而言，服務(wù)員會(huì)幫助您倒酒，但如果您喜歡自己倒酒，可以向服務(wù)員請求。 8.飲用：留給您自己享受。享受的過程中，注意合理飲用，注意餐桌禮儀。

白酒配牛奶好喝嗎?

白酒兌牛奶能夠成為一種好喝的飲品,其實(shí)并不出人意料。在一些餐廳中已經(jīng)出現(xiàn)了白酒兌椰汁、兌可樂等組合,白酒兌牛奶也不過是從這種搭配思路中衍生出來的。白酒兌牛奶的組合中,白酒的刺激性口感與牛奶的溫和口感相互融合。 一些人認(rèn)為這種組合絕對不會(huì)好喝或者過于刺激口感,但實(shí)際上這種搭配中白酒對口感的刺激性并不過分,牛奶的溫和口感也能夠平衡白酒的口感。品嘗白酒兌牛奶,讓你感受到新的口感體驗(yàn)。

白酒配牛奶好喝嗎?

白酒加牛奶肯定不好喝。牛奶本身沒有什么味道，只有奶香味，而白酒味道刺激濃烈。喝酒之前為了防止傷害胃，可以喝一包牛奶

中餐中酒無二倒是什么意思?

答：中餐中酒無二倒的意思是說開席斟酒時(shí)，每個(gè)酒杯要一次倒?jié)M，不能倒兩次，也就是"酒無二倒"。這樣表示倒酒的對客人的誠意。 中國人熱情好客，性格豪爽，講究禮儀，特別是酒桌上形成了獨(dú)特的酒文化，中國酒文化源遠(yuǎn)流長，各地的酒禮儀也不相同。如果一個(gè)人獨(dú)飲也就罷了，很多人坐在一起，喝酒總得有些規(guī)矩，沒有規(guī)矩不成方圓，不然就喝不下去，還會(huì)鬧出笑話來。

中西餐最理想的伴餐酒?

中餐當(dāng)然要配白酒，這兩者都是國粹，就像吃西餐喝紅酒一樣，否則別人會(huì)笑話我們是外行。當(dāng)然白酒的度數(shù)可以低一些，這樣不容易醉酒，俗話說事要多知，酒要少吃。 在西餐禮儀中，一般在正菜沒有上桌之前，都會(huì)飲用餐前酒作為預(yù)熱。餐前酒普遍選用雞尾酒、香檳或者軟飲料，一般我們會(huì)建議大家選擇雞尾酒作為餐前酒，因?yàn)殡u尾酒的選擇更加豐富，也更容易喚醒味蕾，為迎接正餐做準(zhǔn)備。